今朝も寒かったですね。
朝食は鍋焼きうどんにしました。
めんつゆをお好みの薄さに調整。
冷凍うどんを煮てほぐれてきたら
ニンジン、マイタケ、長ネギを入れて、ひと煮たち。
卵を割り入れフタをして、その間に薬味のネギを。
カンタンにできちゃいました。
1玉で2人分。
揚げだま、とろろ昆布を後のせです。
今朝も寒かったですね。
朝食は鍋焼きうどんにしました。
めんつゆをお好みの薄さに調整。
冷凍うどんを煮てほぐれてきたら
ニンジン、マイタケ、長ネギを入れて、ひと煮たち。
卵を割り入れフタをして、その間に薬味のネギを。
カンタンにできちゃいました。
1玉で2人分。
揚げだま、とろろ昆布を後のせです。