ラーメンライス

昨夜の水炊きの鳥ガラスープがあまったので醤油、塩胡椒で炊き込みご飯。鳥ガラの身もむしって具に。

ラーメンのような香り。

メンマ、ゆで卵、ナルト、ネギをトッピング。
まさにラーメンライスです。

ヒジキは冷凍してあった煮物の汁に、これまた鍋の残りの焼き豆腐を加えました。

白菜はゆでて、大葉とポン酢で