常備菜

行きつけのバーのマスターから「箱買いしたもので」とジャガ芋のおすそわけ。


マッシュポテトにして炒めたウインナとタマネギとほうれん草とカレー粉であえました。
お好みでウスターソースをかけてもいいですし、固めて片栗粉をふってフライパンで焼いてもいけますよ。


豆腐とチクワの残りは、刻んだ野菜と一緒に煎り豆腐に。


明日の弁当にも起用します。