先日4月25日は父の誕生日でした
そして、そして、甥っ子の誕生日にもなりました
姉のお腹の中にいた赤ちゃんが生まれたのです
ベビールームで寝ている甥を
ガラスごしにみました
とっても小さくてとっても可愛い
早く抱っこしたいなぁ
そんなおめでたい1日だったので
こちらのケーキでお祝い
甘夏のタルトを作りました
爽やかなタルトです
大きい甘夏を丸ごと2つ
たっぷり乗せました
生地にも柑橘のピールを混ぜ込んで
作りました
パティシエールをぬった生地に
甘夏を並べてオレンジ味のナパージュでコーティング
みんなに喜んでもらえて良かった
入院中のお姉ちゃんにも届けることができたので良かったです
そして今日はとっても暑い夏日和
夕飯は唐揚げとアスパラトマトソテー
サラダは寒天を使ってさっぱりサラダにしました
ごちそうさまでした
今、いただいた大きな大きな筍を
煮ています
香りがいい～
どんな筍料理を作ろうかな