ciao!!
今日お伝えするブログだが。。。
動物愛護団体からのクレームが来そうな残酷な描写があり。
そういう写真しかないので、お食事中の方はご注意下さい。。。
それは。。。
８月の始め頃の、ある早朝。。。
「ダン！！。。。ダン！！」
何かを叩いてる音で、僕は目が覚めたのであった。。。
時計を見ると、まだam8:00....
起きるにはまだ少し早い。。。
「ダン！！。。。ダン！！」
二度寝を邪魔するかのように、鳴り響く雑音。。。
どうやら、僕の部屋の真下にある厨房からのようだ。。。
。。。。。。。
。。。。。。。
恐る恐る、厨房へ行くと。。。
厨房の左どなりにある、食料品置き場の部屋を見て、僕は絶句した。。
なぜなら。。。
そこは殺人現場を思わせるほどの血の海になっていたからだ。。。
大木の切り株を、そのまままな板のようにした台は、おびただしい鮮血で染まっている。。。
そして。。。
その周りには、飛び散った血痕、、、
赤く染まったモップが散乱していたのであった。。。
一体なぜだ。。。
その謎は厨房の奥にある、タライを見て解決した。。。
そう。。。
この血は。。。
agnello =食用の子羊の血であったのだ。。。
さて。。。
１００万部発行して、3冊程度しか売れそうにない、
三流推理小説的に表現したブログですが。。。
ま～、早い話は、
その日は、朝から子羊の解体をやっていたという話なんですよね。。。
ちなみに、羊と言っても。。。
一歳の子羊のことである。。。
注）ここから、子羊の生首などグロい画像が登場しますので、苦手な方はここにて閲読をおやめください。。。
。。。。。。
。・。。。。
。。。。。。
さて。。。
この三流推理小説に出て来た、子羊の入ったタライはこちら。。。
僕が興味津々で写真を撮ると。。。
この子羊の脳みそが大好きだと言う彼女が嬉しそうに頭を持ち出す。。。
冷凍された子羊の頭を頭に乗せる、ちょっと頭の大きい彼。。。
次に冷凍庫を開ける人が驚くように、冷凍庫の蓋を開けて一番目立つとこに頭を置いた僕ら。。。
お次のお肉はこちら。。。
これはウサギの肉。。。
さすがに頭は食べなかったが。。。
僕はこのウサギの肉が好きである。。。
イタリアにある牛肉は、脂身が無い赤見のみなだけに対し、ウサギ肉は日本人が好きそうな、ほんのり脂がのった肉である。。。
このように、調理前のものを写真で見るとグロテスクであり、うわぁ～こんなの食べるの？？？。。。と引いてしまうかもしれないが。。。
生で魚を食べる。。という日本独自の食文化がある様に。。。
世界には様々な食文化がある様に。。。
カラブリアでは、これはごく自然な事なのである。。。
でも旨いんだな～これが。。。
ciao!!
今日お伝えするブログだが。。。
動物愛護団体からのクレームが来そうな残酷な描写があり。
そういう写真しかないので、お食事中の方はご注意下さい。。。
それは。。。
８月の始め頃の、ある早朝。。。
「ダン！！。。。ダン！！」
何かを叩いてる音で、僕は目が覚めたのであった。。。
時計を見ると、まだam8:00....
起きるにはまだ少し早い。。。
「ダン！！。。。ダン！！」
二度寝を邪魔するかのように、鳴り響く雑音。。。
どうやら、僕の部屋の真下にある厨房からのようだ。。。
。。。。。。。
。。。。。。。
恐る恐る、厨房へ行くと。。。
厨房の左どなりにある、食料品置き場の部屋を見て、僕は絶句した。。
なぜなら。。。
そこは殺人現場を思わせるほどの血の海になっていたからだ。。。
大木の切り株を、そのまままな板のようにした台は、おびただしい鮮血で染まっている。。。
そして。。。
その周りには、飛び散った血痕、、、
赤く染まったモップが散乱していたのであった。。。
一体なぜだ。。。
その謎は厨房の奥にある、タライを見て解決した。。。
そう。。。
この血は。。。
agnello =食用の子羊の血であったのだ。。。
さて。。。
１００万部発行して、3冊程度しか売れそうにない、
三流推理小説的に表現したブログですが。。。
ま～、早い話は、
その日は、朝から子羊の解体をやっていたという話なんですよね。。。
ちなみに、羊と言っても。。。
一歳の子羊のことである。。。
注）ここから、子羊の生首などグロい画像が登場しますので、苦手な方はここにて閲読をおやめください。。。
。。。。。。
。・。。。。
。。。。。。
さて。。。
この三流推理小説に出て来た、子羊の入ったタライはこちら。。。
僕が興味津々で写真を撮ると。。。
この子羊の脳みそが大好きだと言う彼女が嬉しそうに頭を持ち出す。。。
冷凍された子羊の頭を頭に乗せる、ちょっと頭の大きい彼。。。
次に冷凍庫を開ける人が驚くように、冷凍庫の蓋を開けて一番目立つとこに頭を置いた僕ら。。。
お次のお肉はこちら。。。
これはウサギの肉。。。
さすがに頭は食べなかったが。。。
僕はこのウサギの肉が好きである。。。
イタリアにある牛肉は、脂身が無い赤見のみなだけに対し、ウサギ肉は日本人が好きそうな、ほんのり脂がのった肉である。。。
このように、調理前のものを写真で見るとグロテスクであり、うわぁ～こんなの食べるの？？？。。。と引いてしまうかもしれないが。。。
生で魚を食べる。。という日本独自の食文化がある様に。。。
世界には様々な食文化がある様に。。。
カラブリアでは、これはごく自然な事なのである。。。
でも旨いんだな～これが。。。
ciao!!