カンパーニュ

今日は、リスドールでカンパーニュ

無花果、クルミ、ベリーを入れて、

酵母は自然派で

ぬるま湯で発酵さして

モルト少し、

15分練り練り、

一次発酵終わって、二次発酵

出来上がり