Chez Lui

東京から帰省されていた下関店のお客様からの頂き物です。

アールヌーボーの様なレトロモダンな包装紙の色合いが彼女らしく感じながら 開いて見ると、

メトロの路線図をあしらった化粧箱。

中に化粧缶が２つも。

その一つの中身がこちら。
まるでおかきか、あられ。
昆布や海苔の様な物がついています。
食べてみると味はあられ？しかし生地はパイ生地の様なモノで不思議な食感です。
塩味のパイは初めてだと思いつつ食べていると、その昔 フランス料理のパイ包で塩味がするモノを食べた。その時は意外に美味しかったと記憶しているが、考えてみれば確かにパイもクラッカーもバター風味の違いくらいで、クラッカー風パイなら塩味も不思議ではないのか？とひとり納得して美味しく頂きました。
ありがとう、Eさん。
音楽三昧の下関、古巣で楽しめた事と思います。



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