こんにちわ♪
ケーキ屋『Ｒｏｉ ｅｔ Ｒｅｉｎｅ』のブログにようこそお越しくださいました♥
岐阜県のとある町（大垣市青墓町）にお店をオープンするまでの山あり谷ありブログです。
まだまだ未熟者の私達ですが、足を止めてご覧頂ければとても嬉しく思います♪
どうぞお気軽にお立ち寄りください☆
住所：岐阜県大垣市青墓町1-119-2
電話：0584-93-0633
営業時間：9：30～20：00（カフェＯＳ19：00）
定休日：水曜日（祝日の際は振替）
駐車場：有
MOZO
名古屋の西区にある「mozo」への出店・・・
日程は5月7日、8日の2日間限定で行ってきます
メインで出品するものは「キュービックシフォン」
4月1日のブログに写真
をアップしてますが・・・もう1度
自分で写真を撮ったのでいまいちなのですが、本当はもっと美味しそうです
（どなたか写真が上手に撮れるコツ・・・教えてください
）
味は
◎プレーン
◎ピスタチオ＆ラズベリー
◎抹茶
◎ストロベリー
◎チョコ
の5種類あります
価格は400円～420円位になるかと・・・
私的にはストロベリーが一番好きです
なんと！すでに全種類試食しました
・・・というものの、この「キューブ」の形にするのがすごく難しく・・・
味と形の試行錯誤を何度かしていたので、試食でおいしく頂きました
シェフお疲れ様です
「シフォン」と聞くと「スポンジ」の感じがするのですが（私的に・・・）
うちの子・・・そこがちょっと違うんです
何というのか・・・とても「しっとり」なんです
ただ「しっとり」というのもなんだか違うのですが・・・うーん・・・・・・・
やわらかしっとり？・・・・
もう少し勉強してきます・・・
とにもかくにも、「ＧＷ」と「ＭＯＺＯ」
張り切って頑張りま－－－－－－－す
岐阜 大垣 ケーキ ロワ・エ・レーヌ ＭＯＺＯ
明日は♪
いよいよ新入社員お披露目の日です
つまりはシューロシェが安くなります
通常180円が
特別価格130円
でも今回は店内ＰＯＰとブログのみのお知らせ・・・
しかも3日間連続イベントなのでそんなにバタバタしないと予想・・・
果たしてその結果はいかに！？
そんな中、今も新入社員の2人は頑張って仕込みをしてます
お客様がたくさんみえるといいね
明日も1日頑張りましょー！
大垣 ケーキ ロワ・エ・レーヌ イベント
作りました～☆
こどもの日用に「かぶと
」作りました
折り方を探したら・・・こんなかぶとが！！
普通のかぶとよりかっこいい
と思い、思わず折り始めましたが・・・思った以上に難しく・・・
スタッフのみんなで相談しながらようやく完成
ちなみにお店に飾ってあるのですが、かぶって頂いても大丈夫です。
というか是非かぶってください
そして写真も撮ってください
ロワ・エ・レーヌ一同
心から楽しみにお待ちしております
あと、またまた新作が出ました
「カッテージチーズケーキ～」
ﾃﾍ
生クリームとタルトのハーモニ～
詳しくはまた明日・・・
大垣 ケーキ ロワ・エ・レーヌ