小麦断ち生活を始めて早４ヶ月
時々パンを食べたり
ランチにパスタを食べたりするけれど
家で作るものはなるべく小麦粉を使わないようにしています＾＾
ちょっと不登校の時に
鬱っぽかった娘の症状が軽減されたと感じてから
娘と一緒にやっている
「ゆるっと小麦断ち生活」
おにぎりが多い朝ごはんですが
ついに！おいしい米粉の食パンを発見
時々行く大きめのスーパーの目立たない
一番上の棚に置いてありました〜！
気づかなかった😂
原材料は
米粉、食用こめ油、てんさい糖などと
とてもシンプル。
卵や牛乳も使っていないので
アレルギーの方にも嬉しい食パンです。
普通の食パンよりもちょっとお高めの
350円くらいだけど
１週間くらい日持ちがするし、
目が詰まっていて１枚でお腹いっぱいになります＾＾
そのままだと固くて生食用ではありませんが、
トースターで焼くとサクッともちもち！
おいしい食パンが朝ごはんに食べれる
幸せを再認識させてくれた
おこめ食パンです
久しぶりにこちらの本を読み直して
朝ごはんも見直しました。
どちらも精神科医の藤川徳美先生の本。
うつ消しごはんの方が
読みやすい内容だったのでおすすめです👍
どちらの本でも言っていることはほとんど変わらず、
タンパク質、鉄分をたっぷり摂りましょう！
の内容です。
女性は特に毎月の生理で
強制的に鉄分が出てしまいますからね。
海外では鉄分を加えた食品がたくさんありますが、
日本ではまだまだ少ないとのこと。
生クリームは本の中でもおすすめされていたので
生クリームにバナナを朝ごはんで
食べることも多いかな♪
甘いものがないと
食事に物足りなさを感じて
バクバク食べてしまいますが、
食事の最後に甘いものがあれば満足度が高くなります。
わが家では鉄分は豊潤サジーで！
お試しで300mlのサジーが500円だったので
申し込みをしてみたのがきっかけで
半年以上続いているかな♪
１日30〜60mlくらい飲めばいいのだけど
かなり酸っぱいので
娘は豆乳割りにして飲ませています。
豆乳割りにするとフルーチェみたいに
とろとろになって美味しい＾＾
サジーと交互に飲ませているのが
ジュニアプロテイン。
どちらの本もプロテイン押しで、
おすすめのプロテインも書かれていましたが
（ちょうど夫が飲んでるプロテインでした）
娘には少し飲みにくいかな〜と思って
森永のココア味のジュニアプロテインを！
大きいの買っちゃってなかなか減らない😂
ジュニアプロテインはココア味ですが
そのままだと私は少し飲みにくかったので
プロテイン▶︎小さめスプーンで２杯
ココア▶︎小さめスプーンで１杯
これで飲ませています＾＾
今のところ
✔️小麦製品は控える
✔️鉄分補給
✔️タンパク質多めに
の３つの食事を意識して
最近はお肉と卵が多めになりました🍖🥚
92歳になる祖母はお肉が大好き！
毎朝、小松菜、セロリ、バナナ、ヨーグルトの
スムージーを飲んでいるからか
毎年の健康診断でいつも💮の診断なんだとか。
祖父、祖母とも健康なので
こんど秘訣を聞いてみたいと思います♪
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