みなさんの地域は
昨日の地震は大丈夫でしたか？
久しぶりに大きな揺れを感じて
落ち着かない夜になりました💦
宮城や福島、茨城、栃木では
断水している地域もあるとか。
しばらく余震が続きそうなので
どうぞ気をつけてお過ごしくださいね。
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今週は少しバタバタしそうなので
今日のうちに常備菜作りをしました＾＾
最近は１週間の献立を決めて
毎週、同じものをローテーションです
月：餃子＆豆苗の肉巻き
火：コロッケ
水：カレー
木：餃子＆白菜スープ
金：お弁当＆キムチ鍋orお味噌汁
土：テイクアウトor手巻き寿司
日：残っている野菜とお肉で簡単に
☝️
先週から塾が水・金になったので
塾前に食べれるカレーとお弁当が加わりました。
コロッケと餃子は野菜をたっぷり入れられるから
多めに作って毎日ちょこちょこ出しています
そして最近、毎週のように作っているのが
こちら♪
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豆苗の肉巻き
豆苗は100円くらいで買えるし
お肉に巻くとボリュームが出て◎
ごま油で焼いたら、おろした生姜（チューブでOK）
焼肉のタレで味付けするだけ＾＾
生姜を入れるとさっぱりするのでおすすめです！
そしてめちゃくちゃ簡単なピクルスも
定番になりました。
👇
これ、「インテリアと暮らしのヒント」で紹介したのですが
ミツカンのカンタン酢を入れるだけで作れる
ピクルスなんです＾＾
カンタン酢１本で味が決まるから
本当に便利〜💮
キュウリやパプリカ、ニンジン、大根など
好きな野菜を切って漬けるだけ＾＾
お酒のおつまみにもなるし、
野菜が足りない時のお助けになります
・豆苗の肉巻き
・タコとキュウリ、プチトマトの酢の物
・小松菜と油揚げの煮浸し
・大根とキュウリのピクルス
・コロッケ（下準備）
・餃子（下準備）
・しらす＆大根おろし
こんな感じの常備菜＆夕飯準備になりました。
家事の中でも一番大変な献立作り。
１週間分を決めてしまって
ローテーションにしてしまうと
考える手間がなくてラクチンなのでぜひぜひ♡
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