それだけではありません。
「あずき」は漢方薬にも使われるほど栄養素がたくさん詰まっているのです
低カロリーです！
ビタミンB群をたくさん含有しています！
疲れを取り、脂質の代謝を上げ、美しい肌を保ちます。
食物繊維が豊富です！
大腸がんの予防にも効果があります。
ミネラルをたくさん含みます！
大福1つで十分鉄分を取ることができます。
必須アミノ酸の必要とされる基準をほぼ満たします！
ポリフェノールは赤ワインの約2倍！
老化や生活習慣病、さらにガンなどの病気の要因とされている活性酸素。
この活性酸素を除去する成分が「ポリフェノール」です。
以上の効果、機能を見ると、あずきが優れた健康食材であることがわかりますが、毎日あずきを食べるのはなかなか難しいことだと思います。
ので、自分のペースで好きなときに和菓子を通して、
美味しく 楽しく 食べていただければと思います
『美味しさと健康をあなたに』
閲覧ありがとう御座いました！