正月から餃子作るな… てな感じもしますが…
年末にスーパーへ行くと、正月用品の高い事、高い事…
それで… 正月だからといって、保存の利く食品を食べる必要もなく… という
考えにまとまり、何も買わず（正月食材は…）
（お餅と、年越しソバの天婦羅だけ購入しました）
元旦は、私が餅を焼き、お雑煮風な感じで、いつも使わない綺麗いなお椀を用意し…
お飾りや、お供え餅を用意する訳でも無かったので… 年末年始をいうより、チョット長い
大型連休てな感じになりました…
２日なんかは、冷凍ご飯が大量にある事が解り… 朝から、オジヤ三昧で… 胃を休める
必要もない位な感じです…
それで… 新年早々、餃子を作っていて、感じた事なのですが…
餃子の皮、ひき肉、キャベツ、ニラ、等々… 購入すると、約１０００円前後…
個数にして… １皿２０個程度として、３皿程度出来るので…
１個あたり １６．６円 位だな… なんて思っていたのですが…
焼くだけの餃子が、１０個で、９２円で売ってたので…
１個あたり ９．２円 という事に気づき…
金額もさることながら… 手でコネて、皮に包んで… って作業考えると…
買った餃子の方が効率的だなと… 銀座天龍の餃子位い美味い餃子が作れるならともかく…
自分が作る餃子など、普通の餃子な訳で…