何ていう豆料理? | はらぺこ番長

何ていう豆料理?

黒豆をいただきました。
もうドンピシャストライク(昭和的表現)

黒豆だーいすき💕
アイドルの『いちごだーいすき』くらいのテンションで。

早速 実家の定番、黒豆砂糖味噌炒めを作る(名前の無い豆料理につき、もうレシピともいえる題名)

一晩水に漬けて
気持ち多めの油で炒め
砂糖と味噌で味付け
(ゴマをふる)

こうなる
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ご飯にのっけてもりもりと。
おせちに飽きたら作ってみてください。

(まだチキンとケーキにも飽きてないのに。おせちってなんで飽きる前提で作られるんだろ)