とろけるパティシエプリン

レストランで働いていた時に作り方を覚え

計量を背後から盗み見　| 壁 |д･)

さらに自宅オーブンで温度をアレコレ調節して

クックパッドにレシピ公開中

自分の中のスイーツランキング第１位です（自画自賛拍手喝采）

クックパッドには色んなレシピがあるわけですが

『りんごや梨の変色を防ぐレシピ』で『塩水につける』

というものも載っていて

はて

それはそうだろう

そんなゆるレシピ（ってかコツ？）からプロ並みのものまで多種多様が面白い

最近焼いてみた『割れないチーズスフレケーキ』

これはびっくりです

だって割れないんだもの！

高さもキープ

しゅわしゅわです

←世の中にはスゴイ人がたくさんいるねぇ