淡路島のたまねぎ私の知識の中の淡路島は、 特産物が玉ねぎってことぐらいだった。 散策時はまさに収穫後の乾燥のタイミングだったので いたるところで干している玉ねぎをみることができた。 玉ねぎは、料理には必須の野菜だが 正直私はあまり好きではない部類に入る。 子供の頃、味噌汁に入った玉ねぎがいやだった。 皆が甘くて美味しいと言うが、いやなものは仕方がない。 私の場合、食べられるがあまり・・・・って感じだ。 しかし、こうやって風景の1部として眺めるのは 風情を感じる。