今日の晩飯はカレー( ´ ▽ ` )
クミンシードをオリーブオイルで炒めて香りが上ったら細切れにした玉葱も一緒に炒める
ジャガイモにホールコーン、ブロッコリーとひよこ豆を入れて蒸す
野菜から水分が出たらクリームコーンかコーンスープベースを注いで煮詰める
この後お肉を入れても良いし入れなきても良い、お肉入れないなら野菜の種類を増やすといい感じに
塩コショウで整えて好みでブイヨンを入れても良いね
馴染むまで煮たら、仕上げにカレー粉を入れる、先に入れると香りが飛んじゃうから
ヒジョーにンマイから是非やってみるヨロシ(w
んではいただきまーす