所要があるので休みをとりました。
で、昼食に横浜家系ラーメン 美熊家（びくまや）へ。
家系です。
高崎大八木町のパチンコ屋の一角にあります。
駐車場もパチ屋と共用の様です。
ただ、平日昼前なのにほぼ満車。
一体日本はどうなってんだ！
さて、チャーシュー麺\890を食券機で購入。
店内の張り紙に「太麺なのでゆで時間に10分かかります」とのこと。
先客無なので十数分後に供されました。
具はほうれん草、海苔三枚、葱、チャーシュウ5枚(だったかな・・・)、メンマ。
麺は黄色がかった断面が四角い太麺で噛み応えがあり好みです。
スープはまろやかな醤油豚骨で、そんなに脂っぽさはありません。
麺との相性は良いのではないでしょうか。
チャーシューは厚めの煮豚タイプでしょうか。
本格的な家系ラーメンで喜ばしいのですが、唯一残念なのは量が少ない。
器が小さいんですよ。
チャーシュー麺なのに食べ終わった後、腹五分目でした。
男性は大盛り必須です。
で、腹のおさまりが悪いので2件目。
ダメもとで「支那そば なかじま」へ。
店の前を通ると空いていましたので急いで車を停めて店内へ。
わんたんそば\800を注文。
待っている間にあれよあれよと席が埋まり、あっという間に待ち客10人ほど。
相変わらずの人気ですね。
さて、わんたんそばは、魚系香る味わい深いラーメンでした。
わんたんもプリプリで美味しくチャーシューは焼豚系の好みの味。
満足満足。
