Wikipediaより
『2009年 2月11日 に米世論調査企業ギャラップ（Gallup ）が発表した調査結果によると、米国で「進化論」を信じる人は39%にとどまり、全く信じない人が25%だった。36%は進化論に対して意見を持っていなかった。過去10年間に行われた調査においても、44～47%の人が、神が過去1万年ほどの間に、人間を現在のような形で創造したと信じていると答えている』
我が日本人にとって「進化論」は義務教育の過程で普通に教わり、何の疑いもなく受け入れられていると思っていますが、同盟国であるアメリカでは上述の事実に衝撃を覚えております。
アメリカ人が進化論を信じていない背景としては、キリスト教保守派と進化論の対立、即ち「科学」と「宗教」の対立であり、宗教って結局、良い意味でも悪い意味でも人を支配しているんだなと思った次第。日本人には俄かに理解できませんな。
本日夕刻、気温も高く湿度もあるので金丸ほたるの里へ。
一昨日も行ったのですが場所が分からず鑑賞できませんでしたので再チャレンジ。
現地に着くと丁度鑑賞し終えた年配夫婦に正確な場所を聞くと川上流に沼地の様な場所があるとのことで一昨日と全く逆の場所であることが判明。
行ってみると優雅な源氏ほたるのが舞っており暫し暑さを忘れ儚い夏の夜を堪能しました。
5月に高崎某所にOPENしたピッツェリアへ。
HPの文句では、
『イタリア、都内ピッツェリア等で修行したピッツァ職人がオープンしたピッツァにこだわったレストラン。素材にこだわり、可能な限り地産地消を推進したスローフードなピッツァとイタリア料理を提供しています。～以下省略～』だそうで、期待が膨らみます。
で、ピッツアをいただきました。
気になった点を挙げます。
・ピッツァが冷めていました。冷めていたと言っても程度の問題で、口の中をやけどする程の熱さを期待していたいましたがそれ程では無かったということです。味は良かったので残念です。厨房が見える席で様子を伺っていましたが、焼きあがってから供されるまで数分経っていたので、その為冷めてしまった様です。
・ソースの水分が多い為か、焼きあがり後時間を置いたためか、生地がベチャっとしていました。耳はもっちりしていて美味しかったのでこれも残念でした。
・厨房でシェフが口をおさえること無く、くしゃみをしていました。「ぶわっくしょん」と。これは不衛生です。食品を扱う人としてせめて手で口をおさえるとかマスクをしても良いのではないでしょうか？これは看過できませんね。
上述の内容でお店に苦言を呈しましたがまだ返信ありません。
