ええ１年でした
今年の正月にたてた目標、
・自分で育てた大豆を使って味噌を仕込む。
・ポップコーンを育てて、いろんな味付のバリエーションで楽しむ。
でしたが、
猛暑とカメムシ被害にめげなかった大豆の収穫で、
10Kgほどの味噌が仕込めそうです。
味噌作りに必要な米麹は、年明けに取り寄せ予定です。
自分で仕込む味噌はかわいいのです。。。
ポップコーンも、フライパン満杯10食分くらい収穫できたので、
来客があった際にふるまおうと思います。
夏が長くて、朦朧としましたが、良き一年でした。
来年は、スペルト小麦を植えて
クレープを作りたいと思います。
