昨日の夜はお一人様ごはんの日だったので、
久々に夕飯を作ってみました！
鳥もも肉が半額になってたので、メニューはアジアンチキンライスに決定
鳥もも肉を茹で、茹で汁でご飯を炊く、アジアンチキンライス。
ルクルーゼで炊いたら美味しく炊けました
香菜・あさつき・しょうがを乗せて、豆板醤・胡麻油・お酢を混ぜたソースで和えます。
我ながら上出来
きのこ(まいたけ・しめじ・えのき・ぶなしめじ・ぶなぴー・マッシュルーム・エリンギ)と玉ねぎのカレー炒め
栗かぼちゃのポタージュ(クノール)
サッポロ黒ラベル
本日のお昼ごはんもほぼ同じ内容です。黒ラベルは無しね
ゆで卵と、サラダにほうれん草と水菜をプラス。
おデザは、いただき物のお菓子と、コーヒー。