暑いと浅漬け食べたくならない

去年から塩こんぶで漬けたり、レシピ検索してイロイロ試したんだけど…
エバラ浅漬けの素が
私の無性に食べたくなる味だと判明
このすっぱさとしょっぱさが好き
自分でこの味作るのは難しいなぁ
わかる人教えてください
昨日は大根を漬けました。
トンカツ屋で出てくる柚子風味が出したくて…
柚子茶の果肉を少し入れてみたら、これがとてもイイ!
ほんのり柚子の香りで爽やかさがプラスされたよ
しばらく前から
柚子茶にもハマってます。
柚子茶は柚子のハチミツ漬け
初めは溶かして飲んでたけど、今は甘くないヨーグルトにかけて食べるのが一番好きデス
柚子はレモンよりビタミンCが含まれてるみたい。
ハチミツも体によさそうだし
韓国の柚子茶なら安いかも
私は写真の500グラム入りで600円くらいだったと思う。
気になる方はゼヒお試しあれ
