醤油の材料に！？

ネットをしていて、先ほど衝撃的なニュースを発見

醤油の材料は大豆・小麦粉・塩というのは誰でも知っていることかと思いますが、中国でお醤油の材料に人間の頭髪を使っていたとか…。「味は変わらない」とのことだけど、そう言う問題じゃない！

【Yahoo！ニュースより】

マクロを始めてからは食べ物の色々にこだわるようになりました。お醤油もその一つで、『ホンモノ』のお醤油って本当においしいんです！一般的に売られているのはお醤油というなの化学薬品。日本古来の製法で作られたそれは普通のスーパーで売られているものよりもお値段は張りますが、味も体への害も段違いです！

塩にこだわる人はブームによって増えたように思いますが、お醤油にこだわる人は意外と少ないんじゃないかな？私はかなりのこだわり派なので、モチロン今も日本から送った『ホンモノ』のお醤油を使っています。お味噌も右に同じく。

日本のものでも、化学薬品がたくさん入っているお醤油やお味噌を食べると、舌がピリピリしたり頭が痛くなったりします。韓国に来てからは化学調味料が入っているものが多く、多分少しずつ鈍感になっていってしまっていると思うけど。。

中国の環境汚染問題や食品への害については、少し前に友達から教えてもらったサイトを見てショックを受けたばかり。地球の環境を考えると同時に、自分たちが食べているものの安全性についても色々と考えさせられます。

中国の環境汚染（←一部、刺激が強いシーンもあります）

中国の河川汚染

食品汚染

中国の環境汚染

こういうものが全部ではないでしょうが、逆にほんの一部の例外というわけでもないんじゃないかと思います。

中国産の食べ物は日本でもたくさん出回っています。中華料理は私も好きです。でも、中国に行って本当に安全な食べ物が食べられるか…かなり疑問を感じてしまいます。

それに、これは中国だけの問題じゃないんですよね。地球規模です。

地球にやさしくありたい…ここのところずっと私の頭の中にある考えはこういうのを見るとますます強くなります。

普段意識すれば行動に移せること（ごみの分別、リサイクル、省エネ）を実践しつつ、地球にレイキを送ること。私がすぐに思いつくのはそんなことくらいですね