パン作り☆

初めて自宅でパン作りしました



独身時代に、ABCクッキングの体験で作った以来…


３年ぶりかな？





我が家には、ホームベーカリーがないので、生地は手でコネコネ




エアコンや扇風機つけると粉が飛ぶから、暑い中…必死でこねました




出来たのは…







チョコパンだょ～ん

見た目は…



んー…？


あんま華やかではないが…


味のある仕上がりかな




チョコと、パンの良い香り～





味は、美味しいけど…


こねる時間が甘かったかな？



ちょっと粉っぽさが残ってしまった



あと、もうすこし甘いパンのほうが好きやから、バターとお砂糖を多めにしたほうが良いのかな…？？





パン作り難しいな～





ホームベーカリー、買うかすごい悩むんやけど…




どうなんでしょ？




あたし、美味しいパン屋さん大好きで食パンやフランスパンも、スーパーじゃなくてパン屋さんのやつを買いに行くことが多いんやけど……




ホームベーカリーやと、自宅であんな味を作れるのかな？






面倒かなー……






んー…



悩む







夜ご飯は、この手作りのチョコパンと、かぼちゃシチュー、茄子とオクラの梅和えだょん

茄子とオクラの梅和えは、夏バテ中でも、食べやすい一品でした





作り方は…


茄子の皮を剥いて、茹でる
そのあとオクラも軽く茹でる
水をしっかり切って、めんつゆをかける
梅をきざんでペーストにして和える
冷やす



すごい簡単やのに美味しい



この夏は、これ使えそうやね







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