ポークステーキ☆

今日から旦那さんの年末年始休暇



昨日は、朝方まで2人で飲んでしまったので…



起きたら昼過ぎ





お出かけは、せずに美容院行ったり～、熱帯魚の水槽キレイにしたり～、大掃除の準備したりして過ごした





ではでは、今夜のご飯


ポークステーキ

大根ステーキ

蕪の鶏そぼろ煮

ポークステーキは、豚ロースに塩コショウを揉み込んで、ローリエで少し寝かせてから焼いたょ


お肉を焼いた後のフライパンに、オリーブオイルをたして、蓮根を揚げ焼きにしたょ



ソースは、バルサミコ





お肉も柔らかくてジューシー


美味しかった



旦那さんも『お店みたい』と喜んでくれて良かった





明日は、いよいよXmasイブ




頑張ってご馳走作るぞー




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