毎日、晩酌する私達ですが、めずらし
くパパちゃんが酒のアテを作ってくれました。
ひね鳥のたたき
いわゆる私みたいに歳をとった鳥ですわ~
歳とったら油のってるし、体動かさんからコリコリでウマウマやでぇ~( ̄▽+ ̄*)
パパちゃん、わざわざバーナーまで買ってきて本腰っすわ
ひね鳥と皮をウェイパーで茹でて、氷水で締め、バーナーで焼いてた。
香ばしくてグーだわ。
この一手間が、めんどくさくて私には出来ないけど、やっぱり美味!
茹でスープは、明日ラーメン作ろっ!
人が作ったアテで食べるビール最高!!!
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