そば打ち4年ほど前から近所に住むO先生指導の下、そば打ちにチャレンジしています。 毎月最終日曜日の開催ですが、12月は忙しいので、2カ月ぶり。 昨日は、O先生も所要があって、お休みされたので塾生のSさんと二人で、自習をしました。 出来上がった「そば」はこれ↓ 誰からも指導を受けなかったのに、なかなかの出来栄え(と思っています)! もちろん出来立てのそばの味は格別です(^^)/