そば打ち | フッキーの日日是好日

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私の感じた毎日を時には熱く、時には個人の主観(あくまで個人的意見)で書きたいことを書こうと思い、ブログをすることにしました。

4年ほど前から近所に住むO先生指導の下、そば打ちにチャレンジしています。

毎月最終日曜日の開催ですが、12月は忙しいので、2カ月ぶり。

昨日は、O先生も所要があって、お休みされたので塾生のSさんと二人で、自習をしました。

 

出来上がった「そば」はこれ↓

 

誰からも指導を受けなかったのに、なかなかの出来栄え(と思っています)!

もちろん出来立てのそばの味は格別です(^^)/