§銭形屋ラーメンの海老そば§常に改良されてゆくラーメン新しいMENUもあったり定番MENUも日々進化しています今回は新しいMENUの海老そば初期の頃は鳥ガラ塩ベースだったスープ改良され、豚骨スープの白醤油に変更このオレンジ色の具は海老頭を細かく撹拌し海老油で煮詰めたものでコクがあって風味も良いです札幌の方~是非、お試し下さい