合っている？

お客様に教わり、カレーピラフ

蓋がピッタリ閉まる鍋と言われたのですが…無い(￣▽￣;)ので、土鍋で。
う～ん、ちょっと芯が残っている感じですが美味しい…かな？調子に乗って、言われていないカイメンペッパーを入れたら辛い(゜ロ゜)初心者は、教わった通りに作るべきでした。
13、14日はお休みさせて頂きます。初盆。名前の通り、初めてで何をすればいいのやら？とりあえず、帰ります。