ババの晩御飯♪

今日はババの晩御飯いっちゃいまぁす


私が小さき頃から大好きな、｢ニラの豚肉巻き｣です


名前の通りなんですが



薄切りの豚肉の横幅に合わせて切ったニラを、くるくる巻いて～


天ぷらの衣をつけて、油で揚げます


すると～




ニラは、なかなか噛みきれないので、食べやすいように真ん中で２つに切ってあります




以前、ブログで仲良くさせていただいている、まろななさんの記事で、肉巻きで盛り上がり～、私が、ニラ巻きも美味しいですよ～ってコメントしたら、本当に作ってくださって


ババのレシピなので、くわしい作り方もコメントできなかったのに、感激でした


なので、今回は久々にババに作ってもらいました


お醤油か、ポン酢をつけていただくと、美味しいです




今晩は、｢カレイの姿揚げあんかけ｣も



カラッと揚がったカレイに、お醤油味のあんかけが、美味しかったです～





ごちそうさまでした




余談…ジジの…ブロ…グ…(￣▽￣;)ｱﾊﾊﾊﾊﾊ

記事アップがなぜか消えてしまうそうですよ～なんででしょ!?