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おはようございます♡



今日から2月!! 月日がたつのは本当に早い。

早すぎて毎日必死ですが

充実してるってことなんだろうな♡



明日からまた楽天マラソンみたいですね♪

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さて、ひっさしぶりに、撮りためてた

DINNER PHOTOなんて、アップしてみます♡





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ひとまず、おとといのお夕飯。。


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ブリの生姜&ネギ焼き

ひじき & 菜の花のからしあえ 

お野菜たっぷり洋風スープ



ネギの捨ててしまうような緑のとこをお魚と一緒に煮ると

お魚の臭みも消えて、美味しくいただけます♡




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ほっけ、 お野菜の塩麹炒め、生麩の味噌のっけ、大根の煮物、お味噌汁

しゃけ、れんこんのきんぴら、おひたし、長いものステーキ、サラダ、お味噌汁、ひじき






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あじのから揚げ、長いもの梅肉和え、厚揚げの生姜焼き、お味噌汁、大根の葉のふりかけ


↑ 最近の子供、サラダが食べられるようになり、キャベツもモリモリ♡

あとは から揚げと、ニンジンをかき揚げ風に揚げるとモリモリ食べます!!




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この日は、私が春キャベツをモリモリ食べたい気分で 山盛り!!

しゃけ、いんげんの胡麻和え、がんもと大根とこんにゃくの煮物、ひじき







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厚揚げと小松菜の塩麹いため、きんぴら、ポテトサラダ

鯛のあらと大根の煮物 (← これ美味しかったー♡)




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シーフードカレー  と 別の日のダイエットメニューは 野菜スープ&大量のサラダ




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タラの煮つけ、野菜スープ、大根の葉のごはん

& 間違えて、クリスマスの子供ご飯を一緒に編集しちゃったww




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アボガドサラダ、野菜スープ、とっぽっき(←美味しいよねー!)

&別の日のランチに ラタトゥイユのパスタ



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れんこんのはさみ揚げ、アボガドサラダ、オクラのおひたし
コロッケ 、 お味噌汁、サラダ 




こうやって見ると・・・ ひじき&野菜スープ率高し!!

子供たちが食べてくれるものって少ないのでww


息子は魚があまり好きじゃなくて 娘は魚派。

野菜は工夫しないと食べてくれないので、

私が好きな和食は全然ダメ。

その中で唯一食べてくれるのが ひじきとキンピラとスープ。

なかなか難しい&試行錯誤の毎日ですww



お弁当は ハンバーグを作り置きして冷凍してます。

その中に野菜をいーっぱい入れてるのでOK♡


で、これは レンコンハンバーグ。


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擦ったレンコンに コーンと人参と片栗粉を混ぜて、照り焼きに。 

香ばしくて美味しい♡



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