肉、魚…動物性を摂取しない生活にして5日目ーー🎉
11月1日に初めて、11月11日の夕方までの期間限定でやってるよー✌️
もう早5日目！！！！
続いてる😆
まぁ、もともと！？肉をがっつりー派でなく野菜多めの食生活だったから、肉、魚を摂らないことにはなんてことない。
ただーーーー。私にとって最大の難点！？
出汁！
鰹 ❌
いりこ ❌
なのよねーー。
鰹といりこメインの出汁大好きだから、、
この出汁を使えないとなると…
昆布 ⭕️
しいたけ ⭕️
くらいしか思い浮かばん💦
でなんとかこの数日を昆布、しいたけ出汁で乗り切っているというわけ。
干し椎茸買ってきて、ミルで粉々に…そして、一晩水につけて（刻み昆布も投入しとくよ）かんたん出汁の出来上がり💡
干し椎茸の粉々、刻み昆布まで摂取するタイプ。
お味噌汁なんかも味噌漉さずにが好きだからね。この残ってる感がいいのよ🤗
でもねー。やっぱり物足りなさがあるわけーー
大好きな豚肉も食べれないのは悲しい😢肉の旨味で野菜を食べれないし。それ以外は…
タンパク質を摂取するのに、大豆とか…大豆とか…大豆。
なんだよねーー。
いや、まぁ献立考えるのも勝手に難しく考えてしまう。笑
豆腐、あげ、厚揚げ、納豆…あとは他の豆類が私のタンパク源
あとはー。手軽にお菓子が食べれなくなった😭
好きなお菓子はほとんど乳、バター、卵系が使われてるんだよ。
せんべいもねー。裏見ると「かつおエキス」とか書いてんのよ。
あー、これもアウト、コレもアウト、とお菓子売り場をウロウロ。笑
で、ここまでほとんど使えないって方を見てるのよね。
こんどはどれ使えるかなーって意識で見て行くと…
アラッ 不思議
楽しい🎶
そしてそんなこんなで出会ったヴィーガンマヨネーズ。動物性抜き生活の友人から味見させてもらう
う、うま！！
普段マヨネーズはあんまり使うことないけど、好みはコチラのヴィーガン仕様が👍優しい味💗
ふむふむ何で作ってるのかなぁー？？？
おおーー！！さつまいも🍠！！
蒸して潰してまぜたらいい？？
とか考えるの楽しー💗
これ、作れちゃいそう🎶
なんて、新しい発見もあったりで💗
息子には動物性も使ったものも用意して、一緒に夕食。
息子 ママはぽん酢使える？？
私 いや、使えん…
息子 えっ？そうなん？ （裏表示見ながら）
あっ！ほんまじゃ、カツオって書いてる…
なーんて会話もしながら、何で作られているとか
食の勉強にもなってたり
楽しんでいるこの5日目
さて、なんでこの食生活を始めたのかーー。
それはまた次回🤗