きょうの我が家地方 晴れ🌞
最高気温は8度 最低気温はー5度
朝起きて来て顔を洗おうとしたら、なんという事でしょう
お湯が出ませんでした
給湯器にはエラーは出ていませんので給水管が凍結していたのだと思います
この日の最低気温はー5度でした
朝5時のリビングは11度、今季1番寒い日でした
さぁ〜困りましたよ
この寒さ水では何もできません
取り敢えずお湯を沸かして対処しました
暖かくなればきっと凍結も解けて出るだろうと予測してました
11時30分頃にお湯が出ました
何気なく使っているお湯ですが
この寒さではお湯が出ないと何も出来ないのだと実感しました
キャベツメンチ
お夕食はキャベツメンチ
お野菜たっぷりで作ります
主役のキャベツ、人参、玉ねぎは全てみじん切り
ラップをして電子レンジで4分
粗熱が取れてから絞りました
挽肉とよく混ぜ合わせて四つに分けました
自家製パン粉を付けて1センチほどの油で揚げ焼きにしました
里芋を煮ています
お野菜たっぷりのすまし汁
キャベツメンチにはベビーリーフ
野菜のすまし汁にはほうれん草
里芋も柔らかく煮込まれて美味しいです
手前味噌ですが、全て美味しく頂きました
違う日は
かぶのホワイトシチューでした
ブロッコリーを入れて
牛乳と生クリーム、ブールマニエで濃厚で優しいお味です
雪が降ってとても寒かった日はうどんすきにしました
豚肉のお団子、鶏もも肉
お野菜たっぷり
白菜、春菊(茎も)、人参、長ネギ、舞茸、油揚げ
美味しいお出汁をはって、豚肉団子、鶏もも肉、人参
先に煮ておきます、浮いてくる灰汁を丁寧に取って
一旦、取り出します
お野菜を入れて
うどんも入れて、最後は春菊
レモンを搾って
豚肉団子と鶏もも肉、お野菜、そして美味しいお出汁
熱々を、ふ〜ふ〜しながら頂きました
とても身体が暖かくなりました
fika
この日のfika
ゆめが丘ソラトスに行きましたので
抹茶茶廊にて今川焼きを購入しました
あずきクリームとこし餡
分福茶釜のスタンプ
タレ入り焼き団子
3種類、みたらし、胡麻、抹茶
もちもちの食感でした
中にタレが入っています
胡麻が美味しかったです
