きょうの我が家地方 晴れ🌞
最高気温は9度 最低気温は1度
きょうも気温は一桁台です
気温は上がりませんでした
ご飯のお供
とてもお茶目で素敵なブロ友のCharutyさん
親しく交流させて頂いてます
カステラがお好きと言うことで、私の手作りカステラをお味見をして頂きたく
去年の暮れにカステラを含めたお菓子たちを送らせて頂きました
とても喜んで頂けて嬉しかったです
先日、Charutyさんから
美味しい昆布の佃煮を頂きました
大阪名物 御昆布と書かれた緑の袋
昆布専門店「叶栄堂」と言うお店のものでした
同じものかなと思ったのですが、そんなはずはなく
あけてみたら、4種類の昆布の佃煮でした
私は昆布が大好き、大阪の長池昆布で時々お取り寄せしています
「叶栄堂」初めて聞くお店でした
届いてから早速その日のお夕食に食べてみました
こんにゃくきくらげ
こんにゃくときくらげの歯応え心地が良いです
美味しくてご飯が進みました
春巻きのメニューのこの日に食べました
Charutyさんにご飯の食べ過ぎに注意してねと言われていたのに
美味しすぎてついつい食べ過ぎました
昨日のお夕食は鶏手羽先の昆布茶焼き
手羽先を購入して来て、先っぽを落としてスープを摂りました
太い方は昆布茶焼きです
スープを摂った手羽先は厚揚げと煮ました
煮汁がコラーゲンたっぷりでした
摂ったスープでパンプキンスープを作りました
パンプキン🎃がとても甘くて美味しいスープでした
綺麗な黄色に仕上がりました
そして、頂いた昆布の佃煮は
昨日は「かつおごぼう」
こちらもごぼうが柔らかく煮てあり、胡麻とかつお節が塗されていて
美味しくて箸が止まりません
この日も美味しく頂きました
Charutyさん
美味しいお昆布をありがとうございました😊
素敵な繋がりに感謝ですね
