毎日寒いのですが、我が家の狭い庭に出てみたら
お花たちが咲き出していました
紅梅
蝋梅
近づいたらとても良い匂いを放ってました
木製の鏡餅
買いたいと思いつつも今まで購入には至らなかった
木製の鏡餅を思い切って購入しました
お正月前に届くと思ったのですが、叶いませんでした
ですが、毎年使えるものなので良しとしました
可愛いうさぎがちょこんと乗ってます
このうさぎがツボでした
鏡開きの日まで飾っておきました
木製の鏡餅、陶器のうさぎ🐇、組紐のみかん
木目も綺麗です
毎年、飾る楽しみが増えました
唐揚げのお夕食
久しぶりに鶏の唐揚げを作りました
カリカリに揚がりました
農協で蕪が新鮮な葉付きで売ってました
この日は、蕪ときゅうりの酢の物
蕪がとても甘くて美味しいのです
ポテトサラダ
コーンスープ🌽
缶詰のスイートコーンで、作りましたが甘くて美味しかったです
鶏の唐揚げも外はサクサク中はジューシーでした
美味しく頂きました
次の日は、蕪のホワイトシチューを作りました
鶏もも肉、にんじん、玉ねぎ、蕪、牛乳、ブールマニエ(バターと小麦粉)で仕上げました
最後にほうれん草を加えて
ブールマニエの優しいお味
寒かったので熱々のスープ、暖まりました
