きょうの我が家地方 曇り時々晴れ🌞
最高気温は14度 最低気温は8度
お部屋の温度は20度
暖房は点けてません
午後からはほぼ晴れの予報です
野菜ミートローフ
我が家の定番野菜ミートローフのお夕食
お野菜を切り揃えて、ピーマン、人参、玉ねぎ、セロリ
牛豚挽肉に塩、胡椒、お醤油を加えて更に卵、パン粉を加えて良く練り
冷蔵庫で１時間ほど寝かせます
お野菜を炒めてしんなりしたら塩、胡椒をして器に移して冷ましておきます
冷めたら肉に加えて良く練っておきます
耐熱皿に入れてパン粉にオリーブオイルを混ぜ合わせ上に乗せてオーブンで焼きました
オーロラソースをかけて
もやしのナムル、ほうれん草の胡麻和え
この日はパンプキンカレースープ
カレー粉を加えて蜂蜜でお味を付けました
自家製クルトン、パセリを添えて
カレーの香りと少しの甘さが食欲をそそります
少し甘くてカレーの風味とても美味しいスープです
蜂蜜レモン
蜂蜜レモンを作りました
容器を煮沸消毒しておきました
レモンをスライスして種を取り除きました
レモン2個分です
容器に入れて蜂蜜を150gほど注いで
美味しくな〜れ
冷蔵庫に入れました
朝、蜂蜜レモンを飲むことにより新陳代謝が活発になり
エネルギーの消費を増やすことができるのだそうです
寝る１時間前に摂ることで質の良い睡眠が得られ
寝ている間に脂肪を燃焼する効果があるそうです
そんな素敵な効果がある蜂蜜レモン飲まずにはいられないですよね
