きょうの我が家地方 雨☔
最高気温は22度 最低気温は17度
午後からは晴れてくる予報です
百合を購入してきました
このところの物価高、御多分に洩れず百合の価格も高騰してました
とても大輪の花です、20センチ以上ありました
良い香りに癒されます
ふぐの日
10月29日はとらふぐの日だそうです
知りませんでした、スーパーのチラシで知りました
我が家の出来事としては、10月29日は今は亡き父の誕生日です、生きていれば103歳です
ふぐも暫く頂いてないので、父もふぐが好きでしたので
食べたのは一昨日の土曜日でふぐの日ではありません
お夕食はふぐちり鍋とお刺身にしました
とらふぐのお刺身
昆布出汁、沸騰寸前に昆布は引き揚げました
お野菜もたっぷり用意して頂きました
最後にお豆腐と春菊を加えて
綺麗に並んだ薄作り、もみじおろしで頂きました
流石、とらふぐ美味しかったです
〆は雑炊、ふぐのお出汁がとても良く出ていて美味しかったです
また、頂きたいと思いました
秋刀魚の蒲焼
秋刀魚の蒲焼を作りました
秋刀魚は塩焼きで既に2回程食べているのですが
秋刀魚の蒲焼も大好きです
とてもスリムな秋刀魚ちゃん
いつもは開きにするのですが
この日は、2本分３枚に卸しました
小麦粉を塗してごま油で焼き付け
調味液を回しかけ仕上げました
写真を撮る前に夫に食べられてしまいました
タレのお味も良かったそうで美味しく食べましたと言いました
秋刀魚の蒲焼美味しいです😋
ひとみさんご覧になってくださいね
我が家のドラゴンフライのステンドグラスです
65センチあります
存在感はたっぷりですよ
