きょうの我が家地方 強風🌬️
最高気温は33度 最低気温は26度
外に干した洗濯物、ピンチで留めてあったにも関わらず落ちてました
一時凄い風が吹いてました
黄金桃
先日頂いた黄金桃🍑食べ時を逃さないように慎重に見守りました
そして、ついに剥いてみました(少し前のことです
黄桃の仲間らしいです
黄金ではなく黄色ですね中は赤くて柔らかく
とても甘くて美味しかったです
頂いたことに感謝して美味しく食べました
クリームブリュレのアイスクリーム
セブンイレブンで見つけたブリュレ
これが、とても美味しかったです
表面はパリパリ、中はとてもクリーミーなミルクアイス
私の中では近年のヒットです
お夕食
この日は、煮込みハンバーグでした
我が家の定番、お野菜たっぷりです
人参、セロリ、ピーマン、ナス、玉ねぎ
さつま揚げの煮物、大根サラダと共に頂きました
夫が枝豆のポタージュを飲みたいと言うので作りました
鞘から出して、薄皮を剥いて、薄皮を剥くのに小1時間掛かりました
艶々な枝豆、250gほどでした
玉ねぎを丁寧に炒めてしなっとしたら枝豆を加え煮込んで
バーミックスで撹拌、牛乳を加えて仕上げました
この日のメインは鶏胸肉のフライ
枝豆のポタージュは安定の美味しさです
この日の枝豆は山形県産でした
違う日のお夕食
ロールキャベツを作りました
よく捏ねて、ホワイトソース、ブランデー、卵黄、塩、胡椒調味料を加えています
クリステル平鍋に並べてキャベツが柔らかくなるまで暫く煮込みました
赤海老のお刺身
海老の頭や皮などで摂った出汁のお味噌汁
お出汁は入れてないのにとても良いお味です
美味しくて飲み干しました
