きょうの我が家地方 強風
最高気温は15度 最低気温は4度
一日中風が吹いてました
ピザ🍕
久しぶりのピザを作りました
ピザソースから作り始めました
ニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで丁寧に炒めました
トマト缶を加えて
調味料を入れて出来上がりました
私のレシピは、強力粉240g、薄力粉60gで作っています
kitchen aidで生地を捏ねてます
捏ねあがりました
発酵してます
その間にトッピングの材料を切り揃えておきました
玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、ベーコン、サラミ
捏ね上がった生地を
3個に分割して更に仕上げの発酵させました
伸ばしてからトマトソースを塗って
ベーコン、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマンのバージョン
サラミ、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンのバージョン
焼き上がりました
２種類のトッピングで作りましたので
これはベーコン
こちらはサラミ
8個に切って
それぞれ、2枚ずつ食べたので半分食べた事になります
流石にお腹が一杯でした
久々のホームメイドピザ美味しかったです🍕
ピザソース
