きょうの我が家地方 ほぼ晴れ
最高気温は22度 只今の気温16度
暑くもなく、寒くもなく丁度いいお天気でした
夕食は
今季初めての秋刀魚でした
購入した秋刀魚は太ってはいませんし、脂のノリも今ひとつでしたが
一年振りに食べた秋刀魚美味しかったです
2年前の記事です、秋刀魚と茶碗蒸しを作っていました
まるで同じメニューにびっくりしました
この時は秋刀魚の蒲焼も作っていました
我が家秋刀魚の塩焼きも好きですが、蒲焼きも好きです
副菜は夫の好きな茶碗蒸しでした
我が家は中華蒸篭で蒸してます
大きい器は夫の、小さいほうは私です
蒸しあがりました、三つ葉を買うの忘れたので小松菜を青味に乗せました
大根おろしとレモン
小松菜とベーコンを炒めたもの、お豆腐のお味噌汁で頂きました
デパートで見かけた秋刀魚はあり得ないお値段でしたので当然買えません
それでもこの秋刀魚も150円ほどでした
もう、太って、脂の乗った秋刀魚は幻のお魚でしょうかね
今シーズンにあと2〜3回は食べたいと思います
次回は秋刀魚の蒲焼きにしようと思います
