きょうの我が家地方 予報は曇りですが
今は晴れていてお日様も出ていますいますが雨の心配もありますね
最高気温は31度、体感温度は36度暑く感じますね
先日のお出掛けは久しぶりに姉と会いました
姉が高島屋に用事があるというのでお供しました
楽しみにしていたランチ、何を食べようかと迷いましたが
高島屋のレストラン街どこも長蛇の列
比較的空いていた とんかつ かつ久 無庵にしました
低温で揚げるために15分ほどお時間がかかりますと係の方がおっしゃいました
先にキャベツのサラダを頂きました
薄〜く、スライスされたキャベツ、きゅうり、にんじんも薄くスライスされていました
お醤油と胡麻のドレッシングとても美味しくて
メインが来る前にお腹がいっぱいになりそうでした
とんかつが運ばれて来ました
上質の豚肉をじっくりと揚げた、柔らかくジューシーな「本物」のとんかつ
素材の豚肉に拘り、低音でじっくりと揚げた肉の旨さが際立ちます
びっくりするほど衣の色は薄いです、通常のとんかつの揚げ色ではないです
、
私が食べたのは、3種盛り、海老、ヒレ、串カツ(玉ねぎ、かぼちゃ、肉、ピーマン)
衣はサクサクです
とても美味しかったです、姉にご馳走になりました
私たち姉妹が、共に大好きな家庭用品の売り場を見て周り、眼の保養をして来ました
甘味処で小休止しました、平日のお昼なので当然なのですが女性ばかりでした
お喋りの声が大きくて凄かったです
私はクリーム餡蜜、こし餡なので嬉しいです
姉はアイスクリームが好きでは無いので餡蜜でした
私は、塩えんどう豆が好きでは無いのですが
甘さの中に塩味のアクセントなので美味しく頂きました
かき氷を食べている方が多くみられました
美味しいランチ、買い物、久々の姉との会話、楽しい時間を過ごしました
私たち姉妹と今は亡き母との関係、いつも仲良くお喋りをしていたので
姉の旦那様がとても３人の中には入って行かれない雰囲気だった
とても仲が良くて羨ましかったと言っていたと聴きました
３人で旅行やショッピングなど色々な楽しい事が思い出されます
改めて母がいないのだなぁ〜と思いました
