きょうの我が家地方 青空は広がっていますが雲が多いです
いつかのお夕食
久しぶりに作ったワンタンスープ
少し寒い日だったのでとても美味しく感じられました
豚ひき肉に微塵切りした長ネギを混ぜて良く練り、塩、胡椒で味付け
沸騰させたお湯に入れ浮き上がってくるまで茹でて
作って置いたスープに入れて器に盛りラー油を少しかけました
この日のメインはトンカツ、写っていませんがこんにゃくピリ辛煮
野沢菜のお漬物など頂きました、ワンタンだったのでご飯は食べませんでした
トンカツは2切れ食べて、残りは次の日の朝、かつサンドにして食べました
次の日ランチをしました
ステーキハウス、「ブロンコビリー」
サラダバー、いつも乗せ過ぎてメインが食べられなくなるという
この日はハラミのステーキ、お値段がお安いので筋がちょっとありましたが
美味しかったです
デザートはアイスクリーム
ミルク、ストロベリー、抹茶、マンゴー、
違う種類のアイスクリームにアイスディッシャーがひとつしか無くて
アイスクリームが混ざってしまっています
何か残念でした
お腹一杯頂きました
また、違う日のランチ、この日は所用がありちょっと遠出しました
途中で大磯の丸源でランチをしました
私は熟成醤油のチャーシュー麺
写真はありませんが、夫は肉そばと鉄鍋チャーハン、熱々のチャーハン一口頂きました
熱々のチャーハンで口を火傷しました
次の日のランチ、チキンライスドリア
チキン、マッシュルーム、玉ねぎで作ったグラタンの下に
お野菜たっぷりのチキンライスが隠れています
この日は、バルミューダオーブントースターで焼いてみました
直火が近いので焦げ色が濃くつきました
オーブンの様に予熱もいらないし早く焼けるので
おひとり様の時は、オーブントースターで焼くのが便利ですね
