きょうの我が家地方、既に18：40分、日の入りの時間ですが
気温は32度で、暑いです
日曜日のお夕食は
ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺を頂きました
まずは、牛肉を炒めました
きょうも、黒毛和牛４等級すき焼き用です
焼肉のタレでお味を付けました
たっぷりのお湯で麺を茹でています
トッピングは、牛肉、きゅうり、トマト、梨
麺に付いていたキムチ
美味しいスープをかけて胡麻を振り、調味酢をかけて頂きました
梨は、熊本県産くまモンの幸水ですが
そのまま食べた時は甘味が足りないように感じましたが
この麺のお味付け自体が辛いので梨が甘く感じられ良いアクセントになりました
やっぱり、我が家は「浜なし」で頂きたいです
この日は、盛岡冷麺の他にも、消費期限の迫っていた鶏モモ肉を唐揚げにしました
脂の乗ったしめ鯖など頂きました美味しくてビール🍺が進みました
