きょうの我が家地方、雨が降っています
この雨で桜も散ってしまいそうですね
少し寒いのでエアコン点けました
昨日の土曜日のお夕食は、私の大好きなお寿司
お手軽な手巻き寿司です
我が家の定番、そごうのお刺身の盛り合わせです
何回、このブログに登場しているでしょう
お気に入りの飯台で酢飯を作っています
崎陽軒のシュウマイ、お花見バージョン皮がピンクです
これも我が家の定番
国産スパークリングワイン、産地は山形です
そして
春を感じさせてくれる、ウド、我が家は辛子酢味噌和えと皮はきんぴらです
こちらは酢味噌和えにする部分
皮です、きんぴらにする部分
我が家は辛子酢味噌
お味噌、お酢、お砂糖、辛子をお鍋で練って酢味噌を作りました
真っ白なウドに黄色い酢味噌、箸休めとしては良い仕事をしています
皮は、きんぴらにしました
うどは、捨てるところが無いのですね
春を感じながら美味しく頂きました
久々に食べた、とらやの最中「御代の春」
私はピンクの皮の白餡が好きです
お花の形がとても可愛いですね💕
上品な白餡とても美味しかったです
