きょうのお夕食は、ミルフィーユ鍋にしました
白菜がたくさん食べられるメニューです
きょうは、白菜を1/4使いました
白菜の中に豚肉を挟んで鍋に並べています、そしてニンニクも挟みました
鶏がらスープの素、水、黒胡椒
よく見えませんが、黒胡椒をこれでもかと挽いています
出来上がりました、白菜がたっぷり汁を吸ってとても美味しかったです
我が家の卓上レードル、アケビの蔓で巻いてある錫の製品です
お鍋の季節には大活躍です、職人さんが手で巻いているそうです
ほろ酔い、白ぶどうを飲みました
更に黒胡椒をかけて美味しく頂きました
身体がぽかぽかになりました
