きょうの我が家地方は、お部屋は13℃
天気予報は曇り時々晴れですが雲が多いです
きょうも寒い1日になりそうです
昨日の日曜日、ランチはホットケーキでした
使ったお粉は、「おやつこ」
北海道産小麦全粒粉、北海道産てんさい糖
オホーツク海水の焼塩
アルミニウムフリーのベーキングパウダー
取り敢えず身体に良さそうな素材です
生地をフライパンに流して弱火でじっくり
ふつふつとしてきたら
ひっくり返して、綺麗な焼き色がつきました
バターとメイプルシロップでいただきました
甘さ控えめで美味しいです
残った生地で、アメリカンドック
ウインナーソーセージを生地に潜らせて
油で揚げました
こちらもとても美味しくて
また、作って食べたい思いました
そして、おやつにはいちご🍓のミルクレープ
いちご🍓が甘酸っぱくて美味しかった
この日の紅茶は、マリアージュフレールの
マルコポーロ、久しぶりに飲みました
甘い香りに、癒されました
