またまた、ロイコペです
先日のブルーパルメッテの器、まだ茶碗蒸しは作っていません
サムジャンを付けてサムギョプサルを食べています
この日はかぼちゃスープを作りました
とても美味しくて出来て満足でした
この日のお夕食は、サムギョプサルです
黒豚のバラ肉を焼き肉グリルの「やきまる」で焼いています
肉の脂がスリットを通して下に落ちるのでヘルシーに焼き上がります
脂を炎の上に落とさない構造で煙を抑制できるのだとか
我が家の焼き肉の時には欠かせない焼肉グリルです
箸休めとして、鮪のあら煮(夫が好きなのです)を作りました
一晩置いてお味を染み込ませました
生姜がとても良いアクセントになっています
美味しく出来ました
そう言えば、先日またDEAN&DELUCAでマリトッツオを買ってみました
マスカット
ラムレーズン
期待して頂きましたが、パンの部分がパサパサで美味しくなかったのでした
1日置いてたわけではなく、買ってきた当日に食べたにもかかわらずです
もう、リピートはしない事に決めました
きょうは、これから姪の子供たちのバレエの発表会があるので
出かけて来ます
姪の子供2人いるのですが、2人ともバレエを習っています
上の子は女の子ですが、下の子は男の子なのです
男の子のバレエ、人数は少ないので貴重な存在です
この男の子、バレエは好きなようです
きょうの演目は、「ドンキホーテ」2人ともこれを踊るそうです
