きょうの最初の写真はコレ
我が家のクレア、月1のわんこ美容室に行ってカットして貰いました
まだ、スベスベ良い匂いです
さて、きょうの記事は
素敵なブログを書いていられるRieさんが
美味しいおかずを紹介してくれました
黒豚のトンテキジャポネソース
偶然にも、先日スーパーで鹿児島県産の黒豚を半額でゲットしていました
玉ねぎのソースがとても美味しそうだったので
真似して作ってみることにしました
Rieさんはおろし金で玉ねぎをすりおろしたようですが
私はフープロでが〜っとすりおろしました
ソースを作っています
仕上げはバターです
黒豚の切り身を焼いて
玉ねぎのソースをかけました
黒豚とこのソースとても相性が良く美味しくて感激しました
付け合わせは、千切りキャベツとゴーヤの唐揚げ
副菜は、空芯菜と豚肉の炒め物と農協で買ったトマトと枝豆
美味しくて家族に高評価を貰いました
このソース本当に美味しいです
まだ、少し余っているので、きょうはハンバーグに乗せてみようと思います
