去年の暮れに、ミートソースをたくさん作りました
１回食べてから冷凍していました
ラザニアが食べたいという事で、ミートソースを解凍しました
続いてホワイトソースを作りました
ラザニアを茹でて、交互に器に敷いていきました
茹でずに使えるラザニアもあるようですが、これは茹でて使います
茹でている写真を撮るのを忘れました
ラザニア、ミート、ホワイト2回繰り返しました
チーズを乗せて
オーブンに入れ、200℃で焼きました
出来上がり
久しぶりに食べたラザニア
チーズたっぷりとろーりと溶けてとても美味しかったです
お正月用に漬けてあった焼き豚用のお肉、1本はお正月のうちに焼いて食べたのですが
流石に、食べ切れずにもう１はつい先日に焼きました
焦げ具合がちょうど良く、焼いている時からお醤油の焦げるいい匂いがしましたよ
匂いを伝えられないのがとても残念です
脂の入り具合もちょうど良くとても美味しかったです
冷めても美味しいのですが、焼き立てはなんとも言えない美味しさです
ビールのお供に最高です
先日、虎屋の干支羊羹を購入してました
今年の干支丑のパッケージですね
私は、新緑と言うこのお抹茶入りの羊羹が1番好きです
後ほどお抹茶を飲もうと思います
