とうもろこしを送って頂きました
ミノさん繋がりで親しくさせて頂いてる
北海道に住んでいらっしゃる素敵ブロガーさんのあじゅんまさんからでした
大きくてとても立派なとうもろこしです
先ずは、蒸して頂きましたよ
とても甘いです
それから、それから、なんとコーンスープにしましたよ
生のとうもろこしで作るコーンスープはコーンの缶詰で作るものとは
比べ物にならない程の別物の美味しさなのです
玉ねぎをバターで炒めて
コーン2本分です
コーンを入れて
お水とスープの素を入れて柔らかくなるまで煮ました
バーミックスの登場です、牛乳を入れて
少し口に残るので、丁寧に最後まで濾しました カスはほんの少しでした
とろーりとしてとても濃厚です
蒸して食べた時も甘く感じましたが、スープにしたらびっくり⁉️
お砂糖を入れたの？
と思わせる程の甘さ、流石にスイートコーンと言うだけの事がありました
ホワイトペッパーを挽いてお味を整えました
今晩のお夕食が楽しみです
あじゅんまさんありがとうございました😊
