いちごジャム🍓を作りました

 

 

お得ないちごがあったので、一箱4パック入り800円でした

 

傷みは無かったですが形は不揃いでした

 

 

 

 

 

 

洗ってへたを取って計りました

 

1キロと少しありました

 

グラニュー糖をまぶして暫くおいておきました

 

 

火にかけました

煮込んでいます

 

 

 

 

灰汁が出ています

 

丁寧に取り除きます

 

静まってきました

 

レモンは国産に拘りました

 

レモンを入れて、出来上がりましたよ

 

 

瓶に詰めて保存しておきます

 

パンに塗ったり、ヨーグルトに入れて食べます

 

 

後で、パンに塗って味見します

 

 

 

お気に入りのジャムポットに少しだけ入れました